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Leichte Küche aus Italien:
PIZZA Sie bedarf keiner näheren Erklärungen mehr: ein Gericht mit weit reichenden Wurzeln. Einfach, ausgewogen und rustikal. Unsere ist nicht riesig, aber in Begleitung eines kühlen Biers befriedigt sie das Verlangen nach etwas Deftigem.
Extras kosten jeweils 50 Cent. |
Ortolana: Mozzarella, Aubergine, Paprika und Petersilie Formosa: Mozzarella, Edamer und Gorgonzola Acquolina: Mozzarella, Gorgonzola und aufgerollter italienischer Bauchspeck Principessa: Mozzarella, roher Schinken und Rucola
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3,60 €
3,60 €
4,- €
4,- €
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CRESCENTINE Aus der Tradition der Bergbewohner der Apenninen zwischen Modena und Bologna. Ein vielseitig zu gestaltendes Brot aus alten Zeiten, ohne Vorläufer in Deutschland. Crescentine sind kleine, runde Fladen, die aufgeschnitten und dann nach Herzenslust mit Aufschnitt und/oder Käse gefüllt werden. |
klein groß |
6,- € 10,- € |
Liebe Gäste,
Bar und Bier liegen nicht nur als Wort nah beieinander. Darum ist es ganz klar, dass die regionalen Biere in unserem Angebot die Hauptrolle spielen. Dazu gesellen sich dann ein paar Exoten, die aber allemal einen Versuch wert sind. Denn unser Bestreben ist es, Ihnen eine Auswahl von interessanten, ehrlichen und – darüber wird nicht diskutiert – qualitativ hochwertigen Produkten zu einem fairen Preis anzubieten.
Wenn Sie sich ein Getränk wünschen, von dem Sie glauben, dass es ins Bornholdt passen könnte, sind wir für jeden Tipp aufgeschlossen und dankbar. Schließlich macht ja das Suchen und Finden von neuen, guten Produkten den Reiz an der Gastronomie aus, für den Wirt - und für den Gast.
In diesem Sinne, sehr zum Wohl!
Ihr Bornholdt-Team
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Biere vom Fass
Dithmarscher Pils
Dithmarscher Dunkel
Jever Pils
Rothaus Pils
Budweiser Budvar
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0,25l 0,4l
0,3l
0,2l 0,4l
0,3l 0,5l
0,25l 0,4l |
1,90 € 3,00 €
2,30 €
1,80 € 3,30 €
2,60 € 3,60 €
2,20 € 3,60 € |
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Flaschenbiere
Jever Fun (alkoholfrei)
Jever Dark (Dunkelbier)
Beck’s Gold
Duckstein Rothaus Hefeweizen Erdinger Weißbier alkoholfrei Vitamalz |
0,33l
0,33l
0,33l
0,5l 0,5l 0,5l 0,33l |
2,20 €
2,40 €
2,40 €
3,90 € 3,30 € 2,90 € 1,40 € |
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Weine
weiß
2006er Trebbiano d’Abruzzo DOC, Cooperativa Sociale „Cetri“; Unkomplizierter, trockener Weißwein aus Mittelitalien.
2007er Riesling Kabinett trocken, Gimmeldinger Meerspinne, Weingut August Ziegler, Maikammer, Pfalz; Frischer, fruchtiger Riesling von einem der aufstrebenden Güter der Südlichen Weinstraße.
2007er Silvaner halbtrocken, Frankweiler Königsgarten QbA, Frankweiler, Pfalz; Ein gefälliger, blumiger Silvaner von den Hängen der Südpfalz, hier halbtrocken ausgebaut. |
0,25l 0,5l
0,25l 0,5l
0,25l 0,5l |
2,10 € 4,00 €
3,90 € 7,50 €
3,20 € 5,90 € |
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rot
2007er Rosso della Casa, Campagnola, Veneto; Leichter, angenehmer Rotwein aus Norditalien.
2006er Clos Lupo Monastrell Joven, Bodegas Finca Luzón, D. O. Jumilla; Kräftiger Rotwein von der spanischen Levanteküste
2005er Spätburgunder trocken, Mußbacher Eselshaut, Weingut Carl-Theodor-Hof Gimmeldingen, Pfalz; Spätburgunder ist eine empfindliche Traube, die dem Winzer viel Wissen und Feingefühl abverlangt. Aber wenn das Paar harmoniert, entstehen wunderbare, samtige Rotweine wie dieser.
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0,25l 0,75l
0,25l 0,75l
0,75l |
2,60 € 7,80 €
3,50 € 10,50 €
22 € |
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ohne Alkohol
Tönissteiner Mineralwasser Classic, Medium und Naturell
Apfelschorle
Coca Cola,
Coca Cola light
Salvus Orangen- Zitronenlimonade
Spezi
Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Ginger Ale, Schweppes Tonic Water
Bionade Kräuter, Holunder, Orange-Ingwer, Litschi
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0,25l 0,75l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l
0,2l
0,33l
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1,10 € 3,00 € 1,50 € 2,80 € 1,50 € 2,80 € 1,50 € 2,80 € 1,50 € 2,80 € 1,50 € 2,80 €
2,20 €
2,30 €
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Apfelsaft
Orangensaft
Ananassaft
Sauerkirschnektar
Bananennektar
Tomatensaft, Traubensaft
KiBa
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0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l
0,2l 0,4l |
1,80 € 2,90 € 1,80 € 2,90 € 1,90 € 3,20 € 1,90 € 3,20 € 1,90 € 3,20 € 2,20 €
1,90 € 3,20 € |
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Kaffee – Caffè unser Kaffee ist biozertifizierter Fairtradekaffee aus Nicaragua, den wir über den Peter-Panter-Buchladen von Alexander und Jan beziehen.
Espresso Cappuccino Latte Macchiato Tasse Kaffee |
1,50 € 2,30 € 2,80 € 2,00 € |
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Spirituosen
Oldesloer Korn Berentzen Plum oder Roter Apfel Wodka Rum Amaretto Toffee Likör Jägermeister Campari Bitter Tequila Bacardi weiß Pernod Sambuca Ballantines Whiskey Tullamore Dew Whiskey Aquavit Williams Obstbrand |
2cl
1,20 € 1,20 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € |
4cl
2,40 € 2,40 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € |
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Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung
Stand: Oktober 2008
March 9th, 2009 at 5:18 pm
das klingt ja alles sehr schön. anscheinend ist das bornholdt wieder eine reise nach meldorf wert! aber eine frage drängt sich nun ja man doch auf:
warum wird über die qualität der produkte nicht diskutiert. wenn die zeit des exotismus vorbei ist, dann darf man doch wieder über qualität diskutieren. welche unbill muss ich fürchten, wenn mir beim schmaus meinem munde ein ‘ohhh’ oder ‘ahhhh’ entfleucht? muss ich fürchten gescholten zu werden? als ein diskutierender exot unter den heimischen? warum, sagt mir warum?
March 6th, 2010 at 6:44 pm
ich verstehe nicht deine Frage Christian, aber was die Qualität anbelangt, muss ich sagen: ALLERERSTE SAHNE! UNSCHLAGBAR! allerbest
schmeckt sehr gut bei euch im bornholdt :